반응형 우유1 [통영]굴 바다의 보물이자 자연이 준 완벽한 건강식품! 1. 통영 굴의 역사와 유래 통영은 한국 남해안의 중심지로, 고대부터 다양한 해산물이 풍부한 곳으로 알려졌습니다. 특히 통영 굴은 역사적 기록에서도 중요한 자원으로 등장합니다.조선 후기 실학자 정약전이 쓴 《자산어보》에는 굴에 대한 언급이 나오는데, 이는 굴이 이미 오래전부터 한국인들에게 중요한 식재료로 사용되었음을 보여줍니다. 현대에 들어 통영은 양식 기술을 발전시키며 한국 굴 생산의 중심지가 되었고, 세계 시장에서도 그 품질을 인정받고 있습니다. 2. 통영 굴의 특징과 매력 통영 굴은 타지역의 굴과 비교해도 독보적인 맛과 품질을 자랑합니다. 그 이유는 바로 통영의 자연환경과 지역 특성이 결합하였기 때문입니다.1) 청정한 환경 통영의 바다는 조류 흐름이 강하고 물이 깨끗합니다. 이런 환경은 굴이 맑고.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음
